مكونات

 

سمك البحر الصغير

 

3.0

 

 مواد تكميلية: 0.5 ملعقة طعام زيت طهي ، 1.0 ملعقة كبيرة صلصة الصويا ، كمية مناسبة من مسحوق الدجاج

 ممارسة تبخير الأسماك 1 قم أولاً بإعداد ثلاث أسماك بحرية صغيرة طازجة ، وكمية مناسبة من البصل والثوم.

2 حبات من الكراث وقطع الثوم المفروم جانبا.

3 ضع بعض الزنجبيل المبشور في قاع الطبق ، وضعه على السمك ، وضع القليل من الزنجبيل في الأعلى.

4 لا يأكل أطفالي البصل الأخضر ، لذلك أضعه في هذا الوقت.

5 ضع الماء في الوعاء ، واسلق السمك في المقلاة ، واترك البخار لمدة 15 دقيقة في الماء.

6 بعد التبخير ، اسكب الماء الزائد في الدرج.

7 ضع ملعقة من الزيت في القدر وقلّب الثوم وأضف ملعقة من صلصة الصويا.

8 أضف المزيد من مسحوق الدجاج ، واغلي على نار خفيفة ، واسكبه على السمك وهو ساخن.

9 رسم المنتج النهائي.