كعكة الفاصل - الطعام الصيني

الابن يحب استيعاب الكعكة، أريد دائما أن تفعل، لا أعتقد أن الوقت الخلط بين أيدي دهني لا تريد أن تفعل. التي تركت مجموعة صغيرة Tangmian كعكة العجين، ثم أدلى لمجرد نزوة، ابن لذيذ بشكل لا يصدق، حتى يوم واحد أصبحت أخيرا وصفات وجبة الإفطار. ومن هنا يلاحظ بالإضافة إلى الكثير من الأصدقاء يسألني عالية الغلوتين الطحين أو الدقيق كعكة، وأنا حقا لا أعرف كيفية التمييز. أفعل اليومية المعكرونة الدقيق سوبر ماركت تفعل عادة هذا النوع من الخبز العادي. ويست بوينت أنا فقط سوف التمييز بين ارتفاع وانخفاض من الغلوتين الطحين كعكة الطحين طحين كمية مناسبة زيت الطهي كمية مناسبة ملح قليلا الماء المغلي قليلا

الخطوة 1

لا يمسك الكعكة، وجها ليونة، إضافة القليل من الدقيق والملح في الماء المغلي Tangmian، Jiaocheng ندفة الثلج، بارد، دلك أعقاب العجين لحظة (هنا أن نذكر المبتدئ المقبل أوه، شيئا قليلا تضاف إلى الماء المغلي، لا نظرة جميع دون الانضمام)

الخطوة 2

نظرا نحن لا مسح جدا ما قلته Tangmian هنا لإضافة فطيرة أنني الاستفادة من العجين الآخر مع الماء المغلي ويحرك في Tangmian الأساسي من هذا القبيل، ما دام الطفل لا يستخدم حقيبة، يمكن أن يكون كليا سطح نقل المياه، وأخيرا، ما دام يمكنك يعجن العجين، وليس على نحو سلس جدا أيضا، حوالي نصف ساعة ثم استيقظ في الوقت المحدد لفرك على نحو سلس

الخطوة 3

استيقظ العجين، المتداول في كمية مناسبة رقيقة من العجين (هنا لا يلزم أن يكون مستيقظا لفترة طويلة، ما يقرب من نصف ساعة، وبعد التدقيق العجين أيضا فرك جيد واثنين وثلاثين دقيقة بعد المتداول رقيقة، ولفة عندما مغلفة يمكن أن يكون طبقة رقيقة من الطحين الجافة رشها تقطيع المجلس للافراج عن ألواح التقطيع)

الخطوة 4

تطبيق النفط في العجين، إلى أقصى حد ممكن قبل أكثر قليلا أكثر لذيذ. ثم طي الفرعية مثل مطوية كما تمتد طويلا (وبطبيعة الحال، يمكن رشها البصل الأخضر، وما شابه ذلك، طعم أفضل)، ومن ثم تحتجز اثنين من امتداد طويل

خطوة 5

ثم يتم إرجاع نمط ما يصل

خطوة 6

ثم لفة قليلا رقيقة والمتوسطة سمك العلبة

خطوة 7

التدفئة الكهربائية الخبز عموم، إلى الأمر الذي سيجعل من الكعكة، خبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين من

الخطوة 8

اليد أو عيدان لفهم بلطف مجلد ما أو مجلد على فضفاضة