الخطوة 1
مع الطحين حوض صحن كبير.
الخطوة 2
تم إضافتها في الماء الدافئ، مع التحريك، حتى الطحين إلى نوع القطيع. (الكعك جعل يمكن دلك ليونة)
الخطوة 3
لتشكيل العجين على لوحة نظيفة.
الخطوة 4
قاع الحوض، وتطبيق بعض زيت الطهي. (دور: لمنع التصاق العجين، والخلفية مجموعة تانغ الشعر هو أكثر ناعمة وطرية.)
خطوة 5
دلك إلى العجين.
خطوة 6
ملفوفة في غلاف بلاستيكي، غطاء أو منشفة مبللة نظيفة، شينغ الشعر حوالي نصف ساعة. (صنع العجين الشعر شينغ أثناء التعبئة.)
خطوة 7
لحم الخنزير التربة في وعاء طهي، والتقطت، وتطبيق ملح الطعام الساخن، وكلا الجانبين يريدان القضاء تماما. مخلل عاء لمدة نصف يوم أو أكثر.
الخطوة 8
شطف لحم الخنزير منقع، واستنزاف قطع المياه الكريات.
الخطوة 9
Rouli في وعاء، والزنجبيل إضافة، البصل الأخضر، ومسحوق الدجاج.
الخطوة 10
نقل 2 ملاعق الطبخ والنبيذ.
الخطوة 11
بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام صلصة المحار.
الخطوة 12
السمسم الأبيض المقلي في مقلاة (30 ثانية)
الخطوة 13
سكب في وعاء، إضافة 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة، وزيت السمسم قليلا، ومسحوق الكمون.
الخطوة 14
اثارة بشكل موحد مع عيدان تناول الطعام، وقطع جانبا.
الخطوة 15
إزالة العجين، ثم الشعرية الخام دلك، وقطع وكلاء من الباطن.
الخطوة 16
أكبر من لفة إلى زلابية العجين (أي لوحة Ganmian الغبار ليست شائكة، يتم تطبيق كمية صغيرة من النفط عندما شينغ الشعر)
خطوة 17
حشوات وضع. (باسم)
خطوة 18
مثل الخبز قليل أيضا.
خطوة 19
تسرب (جيدة أو سيئة لا تمانع، ومعظمهم من الحشوات لذيذ حقا)
خطوة 20
ختم أسفل، اضغط مع شقة النخيل.
خطوة 21
واحدا تلو الآخر الاختيار.
خطوة 22
تسخين المقلاة، ووضع كمية مناسبة من زيت الطهي. برفق في فطيرة أبقى صغير.خطوة 23
تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين.
خطوة 24
زرعت القليل من الماء، وتغطي جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية عاء ينضج لمدة 1 دقيقة.
خطوة 25
التجريف يمكن التمتع بها.
خطوة 26
قطع، ورائحة الشم.
