المكونات
حشو
-
شوكولاتة النقود
128 غرام
حليب
100 غرام
حبيبات السكر الأبيض
100 غرام
مسحوق الكاكاو
8 ز
أدنى من الغلوتين الطحين
30 غراما
سطح تشنغ
35 غراما
زبدة
20 غراما
بيض
3
والجلود والاكسسوارات - 300 غ من الطحين 255 غرام من مسحوق الكاكاو وصلصة الشوكولاته 8 غ زيت الفول السوداني 90 ز
كعكة الشوكولاته القمر (فائقة مفصل) نهج 1 أن تكون على استعداد جميع المواد ملء الشوكولاته.
2 ثلاث بيضات في وعاء نظيف.
3 صب كل من السكر والحليب.
4 مع خلاط اليد للفوز على البيض، جميع ضجة.
5 إلى الطحين غربال مختلطة، ومسحوق الكاكاو وسطح تشنغ.
6 يقلب الدقيق والسائلة، والقليل مسألة الجسيمات.
تم صب الخليط في أثار 7 في غير لاصقة، ويجب أن تكون غير لاصقة. تضاف الزبدة والشوكولاته العملات، بالإضافة إلى صغيرة القلي النار.
8 يجب أن يبقى أثار مع سكين هلام السيليكا، لديها تقلى النار الصغيرة، جنبا المقلية لا سحقت من قبل سكين هلام السيليكا اثارة جزيئات صغيرة.
حتى الدولة سيليكون سكين 9 سكوب غير لاصقة، قليلا مثل الفول المقلي لصق كدولة، لا تجف يقلي جدا، أفضل حساسة السيليكون نونستيك سكين تقريبا.
بعد تبريد تغطي 10 حشو المقلية مع غلاف بلاستيكي لمدة 1-2 ساعات في الثلاجة.
جميع المواد 11 جاهزة للالشوكولاته، لأن الشوكولاته الجلد لا مترهل، لذلك الخير وذلك ملء الثلاجة قبل أن تبدأ في القيام به.
12 إلى الفول السوداني وصلصة الشوكولاته في وعاء نظيف. 13 مع يد خلاط، وإثارة.
14 فرزت الدقيق ومسحوق الكاكاو.
Bancheng بدوره سكين 15 مع هلام السيليكا سلس لصق.
16 وملء الشوكولاته الشوكولاته وزنها 25 غراما لكل منهما، نحو 30 افعل.
الضغط الجلد الشوكولاته في اليد 17 في ورقة، وملء الشوكولاته في حزم، التكوير.
18 تقريب العجين كعكة القمر في قالب.
بالإضافة إلى شكل من الضغط على كعكة القمر 19 في الفرن، لبيان من القالب.
20 كعكة القمر هي كل خير. 180 درجة مسخن الفرن وأسفل عشرة النار دقيقة.
21 كعكة القمر قبل الخبز رش بعض الماء مع سقي صغير يمكن، بانخفاض النار 180 درجة خبز لمدة 20 دقيقة، وفرشاة الوسطى ليست صفار البيض لا تغطي بورق الألمنيوم.
22 كعكة القمر خبز السماح مختومة بارد، وانتظر بعد طعم النفط مقابل أفضل يومين، لكنهم لا يفعلون أي إضافات، وهو أدنى مستوى خلال أسبوع لتناول الطعام، اه.
