المكونات

 

على غرار الكانتونية يمزج كعكة القمر

 

120 غرام

 

صلصة الشوكولاته

 

120 غرام

 

زيت الفول السوداني

 

32 غراما

 

مسحوق الكاكاو

 

3 ز

 

 سواغ كريم الحليب والجبن 32 غ من الزبدة 100 غ 30 غ 100 غ جوز الهند التوت البري المطبوخة دقيق الأرز الدبق 40 ز 28 ز 50 ز كله البيض 40 غرام من السكر

 الجبن الشوكولاته جوز الهند القمر نهج كعكة 1 لجعل الحشوات. التوت البري المفروم، للفوز على البيض، والبيض على ما يرام حاجة.

2 معا في الحليب، الجبن، الزبدة، السكر، غير القابل للصدأ وعاء من الصلب (وعاء الحليب يمكن).

كانت ساخنة 3 مع التحريك حريق صغير.

إيقاف الحرارة بعد 4 تذوب الأساسي.

5 يوضع في جوز الهند الدافئ.

كسر 6 التوت البري أيضا فيها.

بعد 7 ضجة المقلية مقدما إلى دقيق الأرز الدبق.

مجرفة فضفاضة والسماح لتبرد بعد 8 المزيج.

9 وضع البيض 50 غرام كله، وتخلط جيدا، وتغطي مع غلاف بلاستيكي أو غطاء الوقوف لمدة 10 دقيقة.

وتنقسم 10 إلى 30 غراما، وفرك دائرة، ما مجموعه 393 غ حشو، 13 دقيقة فقط، وثلاجة الفريزر الفراغ.

11 جعل مرة أخرى المعجنات. صلصة الشوكولاته هيرشي وزيت الفول السوداني في وعاء.

12 مع التحريك ليستحلب.

13 في مسحوق الكانتونية على غرار يمزج كعكة القمر والكاكاو، منخول القيام به.

14 وتخلط جيدا مع ملعقة.

حقيبة تخزين 15 شنت سمح ساعة واحدة ليصل إلى درجة حرارة الغرفة.

غادر حسن 16 غراما من قشرة مقسمة إلى 20، وفرك على الدائرة في عموم، أي ما مجموعه 13، مع تغطية غلاف بلاستيكي، وأكثر عدد قليل يمكن استيعابها إلى 13 غرام من العجين.

17 يأخذ الشوكولاته الصحافة القشرة مسطحة. 18 في حشو الجبن جوز الهند.

19 دفع ببطء فم النمر الأيسر، والتفاف الحشوات.

50 غ تثبيت كعكة القمر العفن 20، دلك الكرة بيضاوية الشكل في قالب، وفقا لمستوى أربعة أسابيع، والعفن دون الغبار.

كعكة القمر العفن 21 بالخفض اضغط قليلا أكثر صعوبة.

وضع 22 كعكة القمر الأخضر ربط حزام الأمان، وسادة في ورقة الخبز شحوم عموم.

23 اشعل مسخن الفرن إلى 170 درجة مقدما، لإطلاق نار 150 درجة لمدة 10 دقيقة، وكعكة القمر رذاذ الأخضر.

24 خبز الأوسط في مسخن الفرن لمدة 20 دقيقة.

خبز كعكة القمر 25 مأخوذة مباشرة بعد الفرن والسماح لتبرد بين عشية وضحاها أو مختومة.

26 وبعد ليلة بعد عودته لون النفط هو الزيتية جدا.