النمط السوفياتي كعكة اللحوم القمر - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

200 غرام

 

شحم الخنزير

 

80 غراما

 

شيميزو

 

60 غراما

 

 اللحوم سواغ خنزير مع كمية كمية كمية الملح والبصل من صلصة الفلفل والقرفة كمية كمية وجه كمية الفلفل 1 بيضة

 Threo اللحوم القمر نهج كعكة المواد الجلد النفط 1100G دقيق، بالإضافة إلى كل خلط 50G شحم الخنزير، يعجن العجين، على الوقوف لمدة 30 دقيقة لقطع الغيار.

2 الجلد النفط المياه الدقيق المادي المياه 100G + 65G و+ 30G شحم الخنزير عجن العجين خلط تماما، والوقوف لمدة 30 دقيقة لقطع الغيار.

اللحوم 3 خنزير وأضاف في زيت السمسم والبصل الأخضر، شي Sanxiang، القرفة، الفلفل، صلصة الصويا، والبيض، والنبيذ، والملح وتخلط بقوة الاستعداد.

4 زيت البشرة والجلد للنفط المياه تم تقسيم موحد إلى ثمانية وكلاء فرعية أصغر.

5 تأخذ المياه الجلد بالارض والنفط، والجلد النفط في حزمة، وختم

اضغط على ختم مسطح 6،

7 لفة إلى شرائح، نشمر. وبالمثل تفعل كل شيء.

8 تأخذ واحدة على نهاية، ولفة إلى شرائح، نشمر مرة أخرى. وبالمثل تفعل كل شيء. الوقوف لمدة 15 دقيقة.

9 أخذ لفة إلى وكيل شبه مستديرة،

حزمة 10 في اللحوم.

11 ختم أسفل إلى المقلاة.

في 12 الفرن، في مسخن الفرن 180 درجة، خبز لمدة 20 دقيقة

13 أخذ فرشاة صفار البيض، العائدة فرن خبز لمدة 5 دقائق.