الخطوة 1
2 الكوارع بالماء نقع 1 ساعة، وإزالة رائحة السمك من الدم
الخطوة 2
بدوره على وعاء الماء، والنبيذ، البصل، الزنجبيل وأقدام وعاء من الماء البارد الطبخ، حتى يغلي الماء، الكوارع إزالة شطف بالماء.
الخطوة 3
آخر وعاء يوضع البصل، الزنجبيل، الفلفل، اليانسون، والسكر، وصلصة الصويا، صلصة الصويا، الفلفل الأحمر، والمياه، وبضع أقدام
الخطوة 4
بعد ينضج الحساء يغلي الحساء تدريجي جمع العلبة، وهذه العملية تستغرق حوالي 50 دقيقة. ومن ذلك بسيط، لينة، لذيذ الكوارع الحساء جيدة
