الحلو والحامض والتوفو - الطعام الصيني

المكونات
  • التوفو الشمالية 400 غرام
إكسسوارات
  • عصير البندورة 2 ملعقة طعام
  • سكر 3 ملاعق طعام
  • الخل العطرية 3 ملاعق طعام
  • صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
  • صلصة الصويا نصف ملعقة صغيرة
  • ملح 1 ز
  • دجاج 1 ز
  • دقيق الذرة 1 ملعقة طعام
  • الحلو والمر طعم
  • قلا الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 المياه السطحية التوفو الجافة الشمالية، مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • 2 الساخن النفط عموم، ووك التوفو مرتين حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
  • 3 التوفو المقلية، والسيطرة على النفط سونغ بها.
  • 4 أن تأخذ وعاء، يضاف الدقيق والملح والدجاج والخل وصلصة الصويا وصلصة الصويا قليلا، ومزيج الماء في الصلصة.
  • 5 زائد عموم قاعدة النفط، إضافة ملعقتين من صلصة الطماطم، ثلاث ملاعق من السكر، ويقلى النار الصغيرة السطح.
  • 6 جيدة صلصة تعديل في وعاء حتى يغلي.
  • 7 التوفو في وعاء ويحرك عدد قليل ملفوفة في صلصة الحلو والحامض.
  • 8 FIG النهائي.

نصائح

كمية النفط عندما التوفو المقلية يمكن أن يكون قليلا التوفو طغت، التوفو المقلية حتى هش، وعاء النهائي لإثارة عدة مرات لم يمض وقت طويل.