لغسل الفرخ ، ضعي القليل من الملح على السمك أولاً ، ثم لفيه بقليل من المسحوق الخام ، واغمره لمدة نصف ساعة تقريبًا ، من الأسهل الانتظار حتى يتم قلي السمك. تحضير المكونات.

تقلى الأسماك حتى تصبح ذهبية. الصيد.

ثوم مقلي ، زنجبيل مبشور ، فلفل أخضر وفلفل أحمر.

نضع السمك في طاجن ونسكب فلفل الزنجبيل المقلي الطازج المهروس.

أشعل نارًا صغيرة واسكب البيرة ببطء. البيرة التي أستخدمها هي هاينكن. طعمها قوي ومرير نسبيًا. يمكنني إعداد بودوايزر.

بعد صب الجعة ، افتح النار حتى تتدحرج ، وقم بإزالة صلصة الصويا وصلصة المحار ، وأغلق الغطاء واتركه على نار هادئة لمدة 8 دقائق.

افتح الغطاء ، وضع شرائح البصل والفلفل ، وفتح النار لجمع بعض العصير والانتهاء.

دعونا نأكل