- باذنجان A
- اللحوم الخالية من الدهون كمية مناسبة
- دجاج قليلا
- ملح قليلا
- ثوم قليلا
- صلصة الصويا قليلا
- نكهة طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 اللحوم الخالية من الدهون أولا ثم المفروم مخلل
-
2 قطع الباذنجان، تجويف من الداخل من القلب
-
3 محشوة
-
النفط 4 قوه Lifang، ثم محشوة الباذنجان في وعاء ويقلى حتى تصبح ذهبية اللون على الجانبين، والتقطت، ثم الحساء على ذلك ( )
