المكونات

 

جواد سبق

 

250G

 

 عصير الليمون وكمية من كمية الملح المساعد لينة كمية البيض كمية السكر كمية الثوم المخلل

 حار والحامض المفاصل خنزير مخلل نهج القطع 1 إعداد المفروم من المفاصل الخنازير، ونظيفة.

2 تروتر إضافة البصل الأخضر والزنجبيل والماء في مقلاة طهي من خلال.

3 المفاصل الخنزير المطبوخ التقطت بدقة تصل مرة أخرى في المياه النظيفة.

4 إعداد الثوم والليمون المخلل.

5 عصارة الليمون.

6 وكمية مناسبة من عصير الليمون، الثوم، مخلل وكمية من السكر والملح حسب الذوق جيدة لمزيج سكب بالتساوي في السوق جنبا إلى جنب مع تروتر، والحفاظ عليها في ليلة وضحاها الثلاجة.

7 تروتر طهي من خلال التوابل منقع، متموج ومنعش، وحار وطعما مرا، لذيذ جدا.