ذيل السمكة
1
ملح حسب الذوق النبيذ الملحقات كمية مناسبة من الفلفل الحار كمية مسحوق الفلفل والكمون مقدار كمية من البصل ذيل السمكة ممارسة ووك تنظيف السمك 2 الأسماك سكين لصق في ورقة والعظام التي اثنين من الذكور والإناث 3 لوحة العظام من الرجال، حيث سطح الجلد مرتين رابطة الدول المستقلة داش 4 العظم ورقة الإناث، بنفس الطريقة، وأيضا في السطح الداخلي جنبا إلى جنب التي داش مرتين السمك 5 زائد كمية من النبيذ والملح والفلفل تحولت مختلطة بشكل موحد 6 ومن ثم الى الزنجبيل ومخلل 1 ساعة 7 جيدة الأسماك مخلل الزنجبيل لا يرفض كلا الجانبين يرش بالتساوي مسحوق الفلفل الحار والكمون 8 مقلاة ووك، شواء السمك في وعاء كاب 9، وإثارة حوالي 10 دقيقة الشواء 10 Gaixiao، رأسا على عقب في كاب 11، مواصلة ضجة لمدة 5 دقائق الخبز 12 لوحة القومية، وتخدم الذوق