مكونات
أرجل الدجاج
6
الملحقات: بصل ، زنجبيل ، نبيذ للطهي ، فلفل ، يانسون نجمي ، ورق ، ملح ، ملح
ممارسة أرجل الدجاج المطهو ببطء 1 قم بإعداد بضع أرجل الدجاج.
2 جهزي المزيد من الفلفل واليانسون والأوراق العطرية.
3 ضعي أرجل الدجاج في الوعاء ، واسكبي بعضًا من نبيذ الطهي والبصل الأخضر وشرائح الزنجبيل واتركيه لبعض الوقت.
4 ضع أرجل الدجاج في القدر ، واغليها بالماء أولاً ، ثم أزل أرجل الدجاج.
5 ضع صلصة الصويا والملح وجميع التوابل في القدر ، أضف أرجل الدجاج والكمية المناسبة من الماء ، وستكون أرجل الدجاج على ما يرام.
6 يطهى حتى يجف العصير.
