كعكة موس الأصلية - الطعام الصيني

البسكويت الهضمي 150 غ زبدة 40 غ جبنة كريم الجلد كريم 400 غ 120 غ 50 غ مسحوق السكر البودرة كمية الرطوبة من مسحوق الكاكاو كمية مسحوق الجيلاتين 20 غراما 100 غرام ماء بارد
  • 1. البسكويت الهضمي في الكيس جديدة مع لفة المتداول دبوس سحقت

  • 2. يسخن الزبد إلى بردة السائل

  • 3. صب خليط البسكويت الهضمي

  • 4. مطلي في القطر 18cm يموت الضغط بالارض القاع، وبردت الفراغ

  • تمت إضافة الماء البارد مزيج مسحوق الجيلاتين، سمح للوقوف لمدة 10 دقيقة تورم

  • 6. حل الجيلاتين ثم تسخينها إلى الناهض

  • 7. الجبن يسخن في حمام الماء، مع التحريك أثناء تسخين لضمان سلاسة الجبن الجسيمات اللصق

  • 8. تم إضافة محلول الجيلاتين إلى تحريك معجون الجبن

  • 9. الجلد كريم إضافة السكر البودرة، وأرسلت إلى ستة التوزيع مع خلاط كهربائي

  • وأضاف 10. والجيلاتين الجلد الجبن لصق وتخلط جيدا في

  • 11. قالب صب من الثلاجة رو موسي لصق، ثم في الثلاجة 4 ساعات

  • 12. ضربة القالب خارجا مع مجفف الشعر يمكن بسهولة دائرة حول الإفراج عنهم، بعد كعكة موس الإفراج لا تشوبه شائبة تماما

  • 13. على سطح الشاشة طبقة من البودرة الرطوبة

  • 14. وضع نمط مسحوق غربال، ثم طبقة من مسحوق الكاكاو غربال

  • 15. منتجات كعكة موس الأصلية المصنعة والجاهزة ميمي