بعد غسل إذابة الأحمر ورقة سمك الصورى واحدة نظيفة شرائط قطع، مع ملعقة صغيرة من الملح والأرز والنبيذ لانقع 5 دقائق.
شرائح السمك في نشا الذرة، من المقلاة، فيليه السمك يمكن التقاطها بعد الصور النمطية النفطية الأولى.
قطع الكرفس إلى أقسام، وشرائح الفلفل والثوم قطع الظهر. وعاء آخر، وضعت 1 ملعقة كبيرة من زيت، الأول وضع الثوم ويقلى الفلفل، ثم يضاف الكرفس المقلي بعد إضافة ملعقة كبيرة من الماء، إضافة شرائح السمك المقلية والملح إضافة والسكر وزيت السمسم والفلفل والتوابل والخل الأسود، وتخلط جيدا وخدمتها.
لذيذ العظم المقلية شرائح السمك اكتمل الآن La
