المكونات

 

الكارب الفضي

 

7.5 جنيه

 

 سواغ الفلفل 1.0 كمية الملح من الخمور

 Layu ممارسة (1) الذي هو لشراء منزل لأكثر من 7 جنيه من الكارب الفضي، واسمحوا لي أعطاني مدرب نفوق الأسماك ذبح جيدة وسهلة التجفيف إلى كتل.

اثنان وسيطة فيلم أسود كشط الأسماك، والأسماك ثم يتم غسلها الاستعداد.

3 بحبل مربوط إلى الأسماك، ومن ثم لتجفيف المياه الجوفية، وإذا الصبر مع ورق المطبخ يمكن أن تكون جافة.

4 إعداد وعاء من الخمور، والخمور الأسماك يلقي بالتساوي.

5 مباشرة في أكياس وعاء الملح، وضعت في مجموعة صغيرة من الفلفل والملح ثم المشاعل المفتوحة اليرقات الصغيرة الأصفر قليلا؛

6 الملح الجاف إلى الحرارة الصغرى، إلى الأسماك.

7 المدلى بها في طبقة موحدة من الأسماك المملحة.

8 الأسماك في خزان، منقع لمدة يومين، أن نتذكر أن عاجلا أو آجلا تتحول إلى الوجه.

9 وفي اليوم الثالث يكون لتجف، وربما الجافة سبعة أيام على ذلك.

FIG 10 انتهى