الكراث حزمة اللحوم الطازجة

"عائلتي غالبا ما الكعك والحلويات الأخرى. المغذيات الغنية واللذيذة. استخدم في أقرب وقت ممكن، وبعد ذلك المثل الأعلى، واليوم يريد أصلا أن براعم حزمة حار على البخار الكعك، ولكن عائلتي كنز كبير لا يمكن أن تأكل الطعام حار، لذلك اثنين من حشو القيام به. وهذا هو طفلي الحب الكبير لتناول الطعام. بعد الغداء الكعك المطهو على البخار. داباو أكل على الفور اثنين، يصيح مباشرة! لذيذ ولكن يبدو أنه أكل الشاطئ، وأريد أن الأنابيب عادل Jianweixiaoshi قطعة منه ". المكونات

لحم الخنزير 250 غرام
الثوم المعمر 50 غراما
طحين 750 غرام

إكسسوارات

ملح 1 ملعقة شاي
صلصة المحار 2 ملعقة صغيرة
صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
سكر 1 ملعقة شاي
فلفل 1 ملعقة شاي
النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
فلفل افرنجي 1 ملعقة طعام
زيوت التوابل 2 ملعقة طعام
زيت السمسم 2 ملعقة صغيرة
زنجبيل 1
خميرة 10 غراما

مالح طعم
بخار الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

يتم إضافة 130 درجة الماء الدافئ إضافة تسكر مفتوحة قليلا الخميرة إلى المزيج.
المياه الخميرة 2 في الطحين، إضافة كمية مناسبة من الماء مع التحريك إلى ثمانين في المئة الى تقشر مع عيدان تناول الطعام.
تمت إضافة 3 ثم يبدأ العجن، والرطب حافة الجانب السطوح فرك حتى سلس العجين داخل. يجب أن تكون الحقائب وسطح شبه يونة. غطاء مع غلاف بلاستيكي في مكان دافئ للتخمر.
4 هو الآن على استعداد للمواد حشو. اللحم المفروم والزنجبيل، في محاولة لتغريم بعض. قطع الكراث والبصل الأخضر. الكراث يريد أن يكون كان أكثر عنصر لذيذ.
5 اللحم في النبيذ، والزنجبيل، والملح والفلفل والماء إضافة، وإثارة في اتجاه واحد. تدريجيا إضافة الطلب على المياه، في كل مرة إضافة كمية صغيرة من الماء ويأكل اللحوم مع الطفل القادم. حتى اللحوم عقد معا من أجل الأطفال لسحب وزنه. إذا مرق، حساء مع لهجة أفضل.
تم إضافة صلصة المحار 6، صلصة الصويا، صلصة الصويا وزيت العطور، وزيت السمسم، البهارات والبصل وجلد في اتجاه واحد لسحب وزنه. المتحلقين هذا حشو الكعك الساخن في. صنع الزيوت والعطور في بلادي "ييبين حرق السطح" كتاب الطبخ، وقدم هناك.
7 ضعف العجين، اضغط على حفرة لا تتراجع سطح الشعر بشكل أفضل.
يتم تقسيم العجين إلى 8 aliquots من العجين بعد العجن العادم.
9 لفة وسيطة في سمك حافة رقيقة من العجين. أنها ليست دائرة أنيق جدا. الحزمة على تعديل حشو أفضل.
10 التقاط العجين في الأطفال اللحوم.
مع 11 اخرين بسبب الفرق حشو، لذلك النمط حزمة أخرى. حزمة الدائرة لتكون مختلفة، وهذا ليس هو معسر الطيات إلى الأمام في الوقت المناسب لمنتصف تعجن.
يمكن أن ينظر إليه 12 هذا لم يكن لقرصة الوسط.
صور 13 ليست طرق عرض جيدة من الحزمة. على أي حال، الجميع لديه مختلفة القانونية وحشو حزمة لا تسرب على الخط.
14 باخرة في المياه الباردة. تركت الكعك ختمها في باخرة عشرين دقيقة. علبة من القماش للحصول على الرطب. ولكن ليس هذا النوع من نازف الرطب.
بعد 15 دقيقة عشرون بدأ حريق صغير تبخير، وبعد البخار الغاز إلى لخمس عشرة دقيقة. وبعد ثلاث دقائق من الحرارة ويترك على نار خفيفة لتجديده.