(بديل السكر) جبن حليب كعكة القمر الأصفر - الطعام الصيني

منذ وقت طويل ، ذهب عم معين إلى هونغ كونغ في رحلة عمل ولف صندوقًا من كعك القمر ، أصفر فاتح وناعم ، مثل كيس أصفر حليب بارد بنكهة الجبن. . . . ليست كعكة القمر الصفراء بالحليب ، ولكن أيضًا بنكهة الجبن المالحة ؛ انها ليست كعكة القمر دسم ، انها متموج ومخبوز. انها ليست حشوة الجبن ، انها عبق مع الكسترد ، يجب أن يكون هناك الكسترد. عشاق الطعام جشعون دائمًا ويريدون ابتلاع العالم بدغة واحدة. لعب Dongping Ximin في النهاية الطعم الذي كان عليه من قبل. بالنسبة للمواد ، يرجى الاطلاع على النصائح التالية. للمواد ، يرجى الاطلاع على النصائح التالية. للحصول على المواد ، يرجى الاطلاع على النصائح التالية! قال آخر شيء ثلاث مرات! ! ! حشوة كريمة الجبن بيضة 3 (حوالي 150 جم) تحلية متساوية 7-9 جم حليب 90 جرامًا قشدة خفيفة 60 جرامًا نفط 30 غ طحين منخفض الغلوتين 35 غ نشاء 35 غ حليب مجفف 30 غ مسحوق الجبن 10 غ مسحوق جبن البارميزان 20 غ قشرة كعكة القمر طحين منخفض الغلوتين 150 غ تحلية متساوية 2 جرام حليب مجفف 25 غ مسحوق الجبن 15 غ نشاء 20 غ لبن مكثف 27 غ كريم 30 غ حليب جوز الهند 30 غ زبدة 60 جرامًا مسحوق جوز الهند 10 غ صفار البيض (لتنظيف السطح) الكمية الصحيحة

  • أولاً قم بعمل حشو أصفر للحليب. نذوب 30 غ من الزبدة في وعاء زجاجي كبير ، ثم نضيف المكونات السائلة للحشو الأصفر: الحليب ، الكريمة المخفوقة ، البيض

  • في وعاء جاف كبير ، امزج المكونات المسحوقة بحشو الحليب الكريمي ، باستثناء مسحوق الجبن وبدائل السكر اللذيذ والدقيق منخفض الغلوتين والنشا ومسحوق الحليب ومسحوق الجبن.

  • ينخل المسحوق المخلوط من الخطوة السابقة إلى السائل المخلوط للخطوة الأولى ويقلب حتى يصبح موحدًا وليس معجون حبيبي

  • ضعيها في الميكروويف على درجة حرارة متوسطة. أخرجه كل 40 ثانية إلى دقيقة وحركه حتى يصبح صلبًا

  • أضيفي مسحوق جبنة البارميزان المسحوق ، واخلطي جيداً ، وغطيه بغلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة ليبرد

  • استخدم نفس الطريقة لخلط مكونات قشرة كعكة القمر. تذوب الزبدة في الميكروويف ، وتخلط المكونات المسحوقة (الطحين وبدائل السكر ومسحوق الكاسترد ومسحوق الحليب ومسحوق جوز الهند والنشا) والمكونات السائلة (الحليب المكثف والقشدة وحليب جوز الهند والزبدة) في وعاءين كبيرين ، مكونات مسحوق غربال ، يخلط في خليط سائل

  • اعجن في عجينة ناعمة. . . . . . . . .

  • انتظر 30 ~ 60 دقيقة

  • سخن الفرن على حرارة 200 درجة

  • ينقسم الحشو إلى 33 جم ، ينقسم الجلد إلى 30 جم ، مستدير ، مغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع جانباً

  • خذ قطعة من قشرة الكيك ، وقم بتسويتها ، وضع الكريم في حشوها ، واسحبها ببطء إلى الداخل مثل الزلابية ، واضغط على الفم بإحكام ، وافركها في شكل بيضاوي طويل.

  • مع إغلاق الفم ، ضعه في قالب كعكة القمر ، واضغط على النمط (حتى صنع القطرات)

  • ضعيها في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق ، ضعي صينية الخبز على الطبقة العليا في الدقيقتين الأخيرتين وشغلي النار.

    • الأحكام ذات الصلة

    لا كعكة الزبدة جنيه - الأساسية القطن تشغيل

    العاطفة كعكة الفاكهة جنيه

    فول هاوس كعكة العطر جنيه

    كعكة الجاودار بالأعشاب والبهارات (Pain d'pices)

    كعكة البرتقال جنيه

    الليمون مادلين

    ماتشا مادلين

    كعكة البرتقال صقلية

    الزبدة المملحة الجوز الكراميل كعكة الجنيه

    الجوز مختلطة كعكة الزبدة جنيه

    كعكة باوند لون العسل

    كيك زبدة البندق - كريمي فاتح