مكونات

 

الخس

 

300 غرام

 

 إكسسوارات عصي بامبو بامبو كمية مناسبة صلصة بيبيمباب مناسبة فلفل الوان مناسب كمية مناسبة من الخل كمية مناسبة

 كيفية صب أسياخ الخس في الصلصة 1 ضعي أعواد البامبو في الماء المغلي واطهيها لمدة دقيقتين ، ثم اغسليها عدة مرات واتركيها جانباً

2 خس مقشر ومغسول

3 استخدم ملعقة لتقطيع الخس إلى شرائح طويلة

4 لف شرائح الخس واحدة تلو الأخرى

5 استخدم عصي من الخيزران لوضع شرائح الخس المدرفلة

6 كل ثلاث مجموعات ترتدي عصي من الخيزران

7 ضعي كل شرائح الخس على أعواد البامبو

8 فرم بعض الثوم المفروم وقطع بعض الفلفل المفروم

9 ضعي الثوم المفروم والفلفل الملون في الوعاء ، ثم أضيفي ملعقتين من صلصة البيبيمباب واخلطيهما جيدًا

10 أضف بعض الخل واخلط جيدا

11 بعد وضع أسياخ الخس على الطبق ، صب الصلصة في الأعلى وابدأ في تناول الطعام. (إذا أخرجتها ، قم بصب الصلصة قبل تناولها.)