المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

200G

 

حليب

 

95g و

 

بيض

 

30G

 

السكر البني

 

10G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

خشب الجوز

 

60G

 

 زيت الزيتون 10G الملح الجيل الثالث 3G الملحقات

 [طباعة] بو Cuixing الجوز الخبز الخبز فو ممارسة الجوز جيدة وضعت في مسخن 180 [درجة] C في الفرن المتوسط، خبز لمدة 8 دقائق، خبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي. بعد التبريد، وتنقسم إلى قسمين بشكل موحد. ومقطعة إلى قطع صغيرة، وضعت في آخر الطهي المضروب إلى مسحوق خشن

2 تتزاحم معا عالية الغلوتين الطحين والحليب والبيض والسكر البني والملح والخميرة، والجوز وجبة العجين

3 إضافة زيت الزيتون إلى مرحلة التوسع فرك.

4 الجوز المفروم العجين أضيفت في درجة حرارة الغرفة إلى 2.5 أضعاف التخمير كبير

5 العجين المخمر، ضغط الغاز مع النخيل، يتم تقسيم العجين إلى 6 أجزاء، جولة فرك، مع تغطية غلاف بلاستيكي وسيطة التدقيق 15 دقيقة

6، عجينة دائرية والزيتون كله

7 الزيتون جيد تشكيل وضع العجين في الفرن لمدة التخمير النهائي. بعد التخمير إلى 2 أضعاف، مع يموت الطباعة متباعدة الدقيق منخل، وضعت في مسخن الفرن إلى 180 النار جيد عموديا، خبز 15 دقيقة أو حتى سطح البني الذهبي خبز.