بيت خبز الزنجبيل عيد الميلاد - الطعام الصيني

في المطبخ السفلي ، رأيت بيت خبز الزنجبيل مصنوع وفقًا للمشاهد في فيلم عيد الميلاد القصير. لذلك قررت أن أقوم بعمل نسخة مطورة بنفسي ، بإضافة زخارف صغيرة مثل ساحات الفناء الصغيرة ، والمقاعد و Santa Clauses ، ورجال الثلج ، وما إلى ذلك ، وأصبح بيت الزنجبيل بأكمله أكثر احتفالية. في الماضي ، كان بيت الزنجبيل يستخدم وصفات أسلافه. عندما صنعت التيراميسو على الطريقة الروسية ووجدت أن البسكويت لذيذ بشكل خاص ، أعتقد أنه يجب أن يكون طعمه جيدًا عند استخدامه لصنع خبز الزنجبيل. كما هو متوقع ، فإن التأثير النهائي جيد بشكل خاص. بيضة 2 (حوالي 60 جرامًا لكل منهما) عسل 30 غ سكر أبيض 70 غرامًا دقيق متوسط الغلوتين أو منخفض الغلوتين 400 جرام زبدة 100 جرام صودا الخبز 4 جرام خلاصة الفانيليا 5 قطرات ملح 3 جرام
  • أول تصميم لحجم المنزل ، والعثور على بعض الورق المقوى الصلب وقطع الأجزاء. الجدار الأمامي للمنزل الرئيسي.

  • الجدار الخلفي للمنزل الرئيسي.

  • الجدار الجانبي للمنزل الرئيسي.

  • يوجد سقفان ، سقف واحد فقط في الصورة به فتحتان صغيرتان (لقد صنعت بالفعل ثقوبًا في كلا السقفين عندما فعلت ذلك بالفعل ، لأن فتحات السقف الخلفية يمكن توصيلها أثناء التجميع الأخير. أطفئه ، من المناسب تبديل الأضواء). السقف الموجود في الأمام هو عمل ثقوب للفتحتين ، بحيث يمكن رؤية الضوء من المصباح من خلاله ، وسيكون أكثر جمالًا. إذا كنت لا تخطط لوضع شريط الضوء ، فلن تحتاج إلى حفر هذين الثقبين.

  • رواق .. شرفة بيت ارضي

  • لا أعرف ما يسمى هذا ، إنه الموقع الأكثر مركزية على السطح.

  • هذه هي الدائرة الحمراء في الصورة

  • مدخنة صغيرة

  • هناك مجموعتان من المناور الصغيرة.

  • عمود القوس. اصنع اثنين من شبه دائري وصقه معًا بالتجميد ، لتعميق السمك ، وسيكون أقوى عند تجميعه مع قاعدة عمود الباب لاحقًا.

  • مقعد

  • مائدة مستديرة صغيرة

  • لقد استخدمت الشريط لأول مرة لبناء هذه الكرتون ، لأنه بهذه الطريقة يمكنني قياس التأثير الفعلي للمنزل بشكل أفضل ، وسيكون الحجم أكثر دقة.

  • هذا هو النموذج الأولي للمنزل في الرسوم المتحركة.

  • بعد ذلك ، قم بعمل ملفات تعريف الارتباط. قم أولاً بصب الزبدة الطرية في درجة حرارة الغرفة في الطحين وعجنها بالتساوي باليد (الغرض من ذلك هو منع تكوين الغلوتين ، بحيث تكون ملفات تعريف الارتباط المخبوزة مقرمشة جدًا). خذ وعاءًا صغيرًا آخر ، واخفقه في البيض ، ثم أضف السكر الأبيض ، والعسل ، والملح ، وصودا الخبز ، ومستخلص الفانيليا ، وقلّب بالتساوي مع مضرب بيض يدوي ، ثم صب في الدقيق ودلكه في كرة. ستكون العجينة ناعمة قليلاً في البداية ، يمكنك وضعها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

  • طبقًا لحجم صينية الخبز ، اقطع قطعتين من ورق الزيت. يمكن تقسيم العجين إلى قطعتين ، ولف قطعة واحدة وصنع قطعة أخرى. لقد فعلت ذلك مع ضعف كمية الوصفة الطبية. نضع قطعة من العجين على ورق مدهون ، نغطيها بورق مدهون ، نطردها ونطردها ، نلفها إلى حوالي 2 مم ، حتى 3 مم ، لأن البسكويت سوف يتوسع مرتين عندما يخبز ، إذا كانت العجينة سميكة جداً ، فإن البسكويت أيضاً سميك جدا. البقع السميكة مقبولة لبناء الجدران ، لكن الأثاث الصغير وما شابه يكون سميكًا جدًا بحيث لا يكون ضخمًا للغاية عند تجميعه. بعد التدحرج ، خذ نموذج اللوح الخشبي المصنوع في الأمام ، وقم بتغطيته بسكين حاد وقص الشكل بدوره ، استخدم شوكة لاختراق الثقب ، اخبز 170 درجة لمدة 10-14 دقيقة ، اضبط وقت الخبز وفقًا لسماكة ملفات تعريف الارتباط. سيكون البسكويت أكثر نعومة عند خبزه ، وسيكون صعبًا جدًا عند تركه ليبرد. ملاحظة: وصفة البسكويت مقرمشة ، مع صلابة منخفضة وسهلة الكسر ، لذا تأكد من وضع ملفات تعريف الارتباط بعناية بعد الخبز. إذا كسرت خط التماس عن طريق الخطأ ، يمكنك لصق الصقيع معًا ، وهو أمر جيد.

  • تم تحطيم القطعة الموجودة في الزاوية اليمنى السفلية عن طريق الخطأ ، واستخدمت سكر الثلج عندما قمت بتجميعها لاحقًا.

  • لطالما استخدمت مسحوق المزيج هذا ، طعمه جيدًا ، وليس حلوًا جدًا. إذا كان سكر البسكويت خفيفًا قليلاً ، فإن حلاوة التجمد مناسبة تمامًا.

  • التالي هو وقت التجميع الأكثر متعة. نظرًا لأن هذه هي المرة الأولى التي أنشأت فيها وصفة ، لم ألتقط أي صور للعملية في ذلك الوقت. كان بإمكاني فقط محاولة كتابة الخطوات للجميع.

  • لا يمكن تكبير العديد من الصور ، غير كاملة

  • تم تجميع المنزل ، وأضفت شريطين إضافيين ، فهل من الحلم إيقاف تشغيله؟

  • يتم شراء الحلي عيد الميلاد على الكنز ، ونوعية جيدة ، ويمكن استخدامها بشكل متكرر. حسنًا ، إذا كنت مهتمًا بصنع خبز الزنجبيل ، يمكنك ترك رسالة وإخباري إذا واجهتك أي مشاكل ، لأن هذه هي المرة الأولى التي أقوم فيها بطهي وصفة. يرجى تصحيح لي إذا كان هناك عيوب.

  • في يوم 25 ديسمبر 2019 ، في يوم عيد الميلاد ، أكلت منزل خبز الزنجبيل مع الأطفال ليلًا ، وشاركت اللذة والسعادة. أعتقد أن هذا يمكن استخدامه أيضًا كنية عيد الميلاد الأصلية لتكون بيت خبز الزنجبيل!