جلد الخنزير في وعاء ويضاف الماء، ويغلي الماء المغلي ثلاث دقائق إزالة وشطف في الماء البارد
الشحوم الخنزير كشط نظيفة وسحب على جلد الخنزير
هذا كل شيء
قطع نظيفة جلد الخنزير
تاريخ جلد الخنزير الماء ثلاث مرات ثم وضعت الفلفل والبصل والزنجبيل النار الينسون ليغلي، والحرارة بدورها ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبا
حساء الخنزير المطبوخ سكب معا في وعاء وضعها في الثلاجة لمدة الانتظار ليانغ يانغ
مثل الحلويات، مثل قنبلة Q
كامل
نقل إلى لوحة شرائح
يرافقه الخل والثوم