السكر البني، السكر البني، وإضافة الماء المغلي إلى حل بإضافة دقيق البطاطس الحلوة
وفي العجين،
تتزاحم إلى شرائح مكعبات، مثل دائرة يمكن تتزاحم دائرة
بعد إضافة يغلي اللؤلؤ ويطهى لمدة 20 دقائق بعد الماء
بعد الانتهاء أضاف قليل من السكر
بين يضاف الشاي الحليب تبخرت 500 غرام من الماء 20 غراما من الشاي ينضج 20 دقيقة تصفيتها 50ML