لذيذ جدا

ينقع الجيلاتين في الماء المثلج مسبقًا لتليينه. ضعي الحليب والماء والسكر وكيس الشاي الأسود في إبريق الحليب حتى يغلي.بعد الغليان لمدة 5 دقائق ، أخرجي كيس الشاي وأضيفي شرائح الجيلاتين المنقوعة إلى الحرارة الدافئة وقلبي حتى تذوب تصب في وعاء وتبرد لأكثر من 3 ساعات.

عندما تكون جاهزًا لتناول الطعام ، ابدأ بغلي اللؤلؤ ، وضع الماء في إناء حتى يغلي ، ضع اللآلئ ، واتركه يغلي لمدة 5 دقائق ، ثم اتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، ثم أزل الماء البارد. نسكب القليل من الماء في القدر ونضيف السكر البني ونطهى حتى يذوب ، نسكب اللآلئ وتغلي بشكل كثيف ، نسكبها ونضع كاسترد الشاي بالحليب البارد في الثلاجة ونقطعها إلى قطع صغيرة ونضعها في وعاء ونصب اللآلئ الباردة ويمكنكم تناولها. لا

فوري في الفم