1. 1/1 نسبة الأرز إلى الأرز الدبق ، اغسل ونقع لمدة ساعتين ، طهي الأرز ، صب قطرتين من زيت السمسم ، الماء أكثر بقليل من المعتاد

2. أرز مطبوخ ، أيدي مبللة ، يرش بذور السمسم الأسود في كيس الطعام ، ينشر الأرز

3. الفطائر مكسورة ويتم وضع بيض البط

4. ارفع الكيس ، لفه ، لفه بإحكام واضبطه لبعض الوقت

5. قطع