1. إعداد المكونات.

2. ذوبي السكر وحليب النان مع كمية صغيرة من الماء الدافئ ، اسكبيها في الدقيق وعجنها في عجينة ناعمة ، واتركيها لمدة 20 دقيقة.

3. طرح عجينة مستطيلة سميكة قليلاً.

4. لفة في شرائط.

5. قطع إلى أقراص صغيرة بعرض متساوي.

6. اقلب الوجه واضغط على جنين كعكة مستديرة مسطحة ، مع ظهور علامات الحلقة السنوية.

7. ارفع مقلاة الزيت ، ضع 1/3 الزيت في المقلاة ، سخنها أكثر من 150 درجة ، اخفض الحرارة ، ضع 4 كعكات على طول جانب المقلاة لقليها ، وانتهى القلي مرتين. أطفئ اللهب ودعه يجلس لفترة.

8. تلتقط وتصفية الزيت.

9. ضع لوحًا وتعال لالتقاط صورة حديثة.