"خبز بسيط جدا، إضافة التوت البري والزبيب والحلو مع الحامض، وجلب طعم مختلف." المكونات
- مسحوق عالية 270 غرام
- السكر الأبيض الناعم 25 غراما
- ملح 1.5 غرام
- حليب 130 غرام
- زبدة 20 غراما
- بيض 50 غراما
- مسحوق الحليب 10 غراما
- خميرة 2 ز
إكسسوارات
- توت بري كمية مناسبة
- زبيب كمية مناسبة
- نكهة طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- طريقة 1 بعد العجن النفط كوك، التخمير الوقت إلى 2.5 أضعاف النسبة الأصلي.
- إزالة العادم العجين 2، يتم تقسيم المتوسط إلى أربعة أجزاء متساوية.
- 3 التوت البري والزبيب المفروم مختلطة معا.
- 4 لفة العجين إلى شرائح، إضافة الفواكه المجففة.
- 5 من تشمير الجانبين طويلة.
- 6 في مقلاة غير لاصقة.
- بعد الثانوية سطح التخمير 7 بيضة فرشاة.
- سخن الفرن 8 والمتوسطة الساخنة، و 185 درجة لمدة 20 دقيقة.