خبز الزبيب التوت البري - الطعام الصيني

"خبز بسيط جدا، إضافة التوت البري والزبيب والحلو مع الحامض، وجلب طعم مختلف." المكونات
  • مسحوق عالية 270 غرام
  • السكر الأبيض الناعم 25 غراما
  • ملح 1.5 غرام
  • حليب 130 غرام
  • زبدة 20 غراما
  • بيض 50 غراما
  • مسحوق الحليب 10 غراما
  • خميرة 2 ز
إكسسوارات
  • توت بري كمية مناسبة
  • زبيب كمية مناسبة
  • نكهة طعم
  • مشوي الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • طريقة 1 بعد العجن النفط كوك، التخمير الوقت إلى 2.5 أضعاف النسبة الأصلي.
  • إزالة العادم العجين 2، يتم تقسيم المتوسط إلى أربعة أجزاء متساوية.
  • 3 التوت البري والزبيب المفروم مختلطة معا.
  • 4 لفة العجين إلى شرائح، إضافة الفواكه المجففة.
  • 5 من تشمير الجانبين طويلة.
  • 6 في مقلاة غير لاصقة.
  • بعد الثانوية سطح التخمير 7 بيضة فرشاة.
  • سخن الفرن 8 والمتوسطة الساخنة، و 185 درجة لمدة 20 دقيقة.