الخطوة 1
الرقبة الدجاج بالإضافة إلى النبيذ مدة نصف ساعة.
الخطوة 2
بدوره على وعاء الماء، ويضاف البصل والدجاج والزنجبيل والرقبة قطعة، المغلي رغوة المقشود. لإزالة والرقبة الدجاج الاحتياطي.
الخطوة 3
التوابل جاهزة.
الخطوة 4
بعد الرمضاء النفط، زيت الزنجبيل 5 إلى حرارة، إضافة نكهة تحريك. ثم تضاف التوابل ومقلي.
خطوة 5
صب الماء الساخن. كمية المياه يعتمد على مقدار من الرقبة الدجاج، وليس الرقبة الدجاج الأقل 5 سم مناسب.
خطوة 6
الحساء الهالوجين في طبق خزفي، الرقبة إلى الدجاج وصلصة الصويا والملح والسكر ويغلي والحرارة ويترك على نار خفيفة للون لذيذ.
