- فطر أسود كمية مناسبة
- جزر كمية مناسبة
- Laoganma كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 غسل الشعر الفطر الأسود مع الماء الدافئ.
- 2 مقشر، وغسلها وتمزيقه الجزر.
- 3 الحرارة وعاء النفط، إضافة الجزر ويقلب لأسود فطر كسر الصحية.
- 4 وضع ملعقة من القلي Laoganma.
- 5 إضافة القليل من الملح حسب الذوق.
- 6 الدجاج تثير ضعها بالتساوي، إيقاف الحرارة.
- 7 الانتهاء.