Q منغ الكوكيز - الطعام الصيني

"عائلة لديها طفل صغير الذين، مثل الكوكيز الأم، عطلة المنزل كل يوم الآن أعطني المتاعب، لمجرد الحصول على بعض البسكويت Q منغ مشط له. 2 قبل أيام من السوبر ماركت مع الأطفال الوقت، وانخفاض من الغلوتين الطحين Shunpian ماي بعض المضبوطة، وذلك لأن ابنه مثل ذلك، محاولة ذلك. لم أكن أتوقع المنتج النهائي ولكن المفاجآت اللذيذة لي، هو حساسة جدا، لكنه لا يفعل ذلك تعمل على نحو سلس جدا، ونحن نشاطر أدناه . انتهى خدمة سأل الطفل: أمي، وهذا هو الأشبال تفعل؟ داخل هو صغير قوي الدب الدب أصلع كبيرة أو اثنين آه؟ وهم لطيف جدا، وأنا لا يمكن أن تتحمل كيف نفعل؟ هاها، ما طفل جميل، آه، أريد الآن أن يأكل، ثم كصديق له، وجبة خفيفة بعد الظهر ويمكن أيضا أن يكون ذلك معك، ولكن أيضا ليست سعيدة جدا؟ " المكونات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 170 غرام
  • مسحوق السكر 50 غراما
  • صفار البيض A
  • زبدة 120 غرام
  • مسحوق الكاكاو 5 ز
إكسسوارات
  • بذور السمسم الأسود قليلا
  • حليب طعم
  • خبز الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 الانتهاء.
  • 2 الانتهاء.
  • مادة 3: طحين 170 غ زبدة صفار البيض 120 غ مسحوق السكر 50 غرام من مسحوق الكاكاو 5 غرام من السمسم قليلا السوداء.
  • 4 خلط الزبدة خففت والسكر البودرة.
  • 5 لمحاربة ريشي.
  • ثم أضاف 6 إلى صفار البيض ويخلط جيدا.
  • 7 فرزت الدقيق الكعكة.
  • 8 مختلطة مع ملعقة لتتحول إلى دولة خالية من مسحوق.
  • 9 خذ تم إضافة 210 غرام من مسحوق خليط الكاكاو.
  • ينقسم الى قسمين 1030 غرام عجينة الكاكاو، كل 20 غرام نكهة الكاكاو والعجين والعجين الألوان الأساسية الكبيرة.
  • 11 الكاكاو العجين ودلك كل من اللون الأساسي صغير العجين الشريط حول 25CM.
  • 122 الكاكاو قذف الجانب طويلة واسعة 2 مع عيدان تناول الطعام.
  • 13 ثم يتم تركيب اثنين رقيقة.
  • 14 التمهيدية العجين كبير في ورقة، جنبا إلى جنب في الفريزر لمدة 10 دقائق.
  • 15 اتخاذها على سطح ورقة التفاف بعد الألوان الأساسية الكاكاو شرائح سميكة، تواصل الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
  • وتنقسم 16 إلى اليسار واليمين لوح 5MM.
  • 17 الألوان الأساسية إلى قطع صغيرة حبلا أصغر، الكاكاو جزءا لا يتجزأ في الوسط، ثم الزخرفة السمسم الأسود.
  • 18 في مسخن 165 درجة الفرن لمدة 15 دقيقة.
  • 19 لرؤية المنتج النهائي، لا منغ جدا ذلك؟
  • 20 الانتهاء.

نصائح

العجين دون التحريك لا مبرر له، وإثارة حالة مسحوق لا يمكن لجزيئات. زبدة سهلت الأيام الحارة، قد بردت في منتصف الطريق بعد العملية وفقا لظروف محددة.