المكونات
- الذهب والدقيق الغلوتين عالية 450 غرام
- ماء 360 غرام
- خميرة 5 ز
- ملح 3 ز
إكسسوارات
رو
- الذهب والدقيق الغلوتين عالية 40 غراما
- ماء 180 غرام
- نكهة طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
وقد أثار 1 المكونات وزنه الغيار، الخميرة مع الماء الدافئ (المكون) ذاب بشكل موحد. -
2 أنواع من الحساء أعدت: تم إضافة 40 ز 180 غرام من سطح الماء أثار موحد، مع التحريك باستمرار فتح خطوط النار صغيرة تظهر شفافة الاستعداد السماح لتبرد. -
3 صب الدقيق، والملح، والحساء، والمياه الخميرة واحدة. -
4 ثم صب الماء، سطح المتبقية وبدء تشغيل البرنامج، بدء وجهه. -
5 وفي العجين. -
تتم إزالة 6 بقضيب، تبدأ المجموعة الأولى جيدة تخمير العجين. -
ويجوز تمديد 7 بداية التخمير (ساعة واحدة الافتراضي) لمعرفة حالة الوقت التخمير. -
8 التخمير إلى ضعف كبير. -
تم تقسيم 9 إلى 6 أجزاء العادم العجين فرك المستديرة. -
10 يأخذ العجين إلى أقراص (حجم 10 بوصة إلى القالب ومتسقة). -
تصحيح 11 على سطح بطبقة من الزيت بالتساوي على الورق شحوم. -
كل التصحيح 12 يتأهل، وليس تجدر الاشارة الى القضاء. -
13 تحويل جيدا. -
14 مع خفض مكشطة من كلمة "م"، لا قطع الحافة. -
كل كتلة 15 في منتصف فتحة طويلة خفض اخر، لا تقطع نهايات. -
16 التقط بدوره من الداخل الى الخارج قد انتهى. -
17 تحويل جيدا. -
18 يخرج من فم مدبب طويل. - 19 وضعت مرة أخرى في الوسط، وضعت في 10 بوصة الوعد عقد مجلس النواب رقة شحوم العفن.
-
20 التخمير مرة أخرى أكبر قليلا. -
21 فرشاة على الطبقة السطحية من البيض. -
سخن 22 DF الفرن قبل: 190 درجة، 180 درجة، ووضع الوسط. -
23 خبز لمدة 30 دقيقة. -
24 يمكن أن تنطلق تجريد. -
25 يبدو أن تتفتح الزهور. -
26 FIG النهائي.
نصائح
يموت: 10 بوصة جولة منزل نوفو الموقد الأنود كعكة (اللون الأرجواني). محمصة: DF-DL-4706W سحابة الذكية متعددة الوظائف breadmaker التلقائي. الفرن: DF DL-33L K33B المنزل التحكم في درجة الحرارة المستقلة إلى أعلى وأسفل الفرن.
