الخطوة 1
المواد الرئيسية.الخطوة 2
بيض السمان المطبوخ في الماء المغلي، وإزالة ومغمورة في الماء البارد لتبريد، وقشر.الخطوة 3
ملفوفة في طبقة رقيقة من النشا في تقلى عموم متموج الأصفر.الخطوة 4
إزالة واستنزاف.خطوة 5
وعاء، إضافة مقلاة قليل من الزيت، إضافة معجون الطماطم والملح والسكر والخل قطرات، بالاضافة الى كمية صغيرة من الماء سكوب سميكة.خطوة 6
إضافة المقلية السمان البيض وتقلى الطماطم عصير يمكن أن تكون ملفوفة في البيض السمان.