المكونات
- الذهب والدقيق الغلوتين عالية 300 غرام
- خميرة 3 ز
- ملح 2 ز
- الحليب النقي 240 غرام
إكسسوارات
- صلصة الفطر Zhongjing شركة كمية مناسبة
- البيض كله كمية مناسبة
- ماوتاي طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المكونات التي احتياطية جيدة.
- 2 الملح إلى الطحين والخميرة وتدفقت ذوبان (مكون داخلي) مع كوب من الحليب الدافئ.
- 3 ضجة في الحليب المتبقية.
- 4 ابدأ برنامج السطح.
- 5 البداية والسطح.
- 6 إزالتها وبعد اثارة شريط في المجموعة، البرنامج يبدأ التخمر.
- 7 التخمير إلى ضعف كبير.
- تم تقسيم 8 العجينة إلى قسمين، مع لفافة إلى شرائح رقيقة ورقة.
- 9 إضافة طبقة من صلصة الفطر.
- 10 مع الصحافة النخيل صفائح الألمنيوم المسطحة.
- 11 قطع في اثنين في الوسط مع مكشطة.
- 12 من القطاع المتوسط خفض مرة أخرى.
- 13 طوى من جانب طرف واحد حتى خشونة.
- 14 وضعت بالتتابع في شكل لفة العفن 8 كونكسين.
- التخمير 15 يصبح مرة أخرى أكبر قليلا (حوالي 40 دقيقة)، بيضة واحدة كاملة الفرشاة.
- 16 مقدما فرن التسخين: 190 درجة، 180 درجة، فرن الأوسط.
- 17 خبز 25، بعد أن يتم الافراج تجريد.
- 18 FIG النهائي.
- 19 الأنسجة اللينة، صلصة غنية.
- 20 FIG النهائي.
نصائح
قالب: كونوت البيت 8 كونكسين على شكل كعكة العفن (البنفسجية) محمصة: DF-DL-4706W سحابة الذكية متعددة الوظائف breadmaker التلقائي. الفرن: DF DL-33L K33B المنزل التحكم في درجة الحرارة المستقلة إلى أعلى وأسفل الفرن.