مكونات

 

زبدة

 

100 جرام

 

بيضة

 

1

 

طحين

 

200 جرام

 

 الملحقات: 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون والعسل و 65 غ من الباندان وقطرتان

 ممارسة بسكويت بنكهة الليمون بلونين 1 تحضير المواد المطلوبة وعصير الليمون هو دبس السكر بالليمون

2 تليين الزبدة في درجة حرارة الغرفة بالسكر الأبيض حتى يتحول اللون إلى اللون الأبيض

3 أضف سائل البيض ثلاث مرات واخلط جيدًا ، في كل مرة حتى يتم خلط زيت البيض تمامًا قبل إضافته

4 أضف عصير الليمون السكر البني

5 حرك جيدًا إلى حالة رقيق ، وتقسم إلى قسمين

6 أضف 100 غ من الدقيق في حصة واحدة

7 بعد خلط العجينة ، ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة

8 أضيفي نكهة الباندان و 100 غ من الدقيق إلى عجينة خضراء وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة

9 أخرج العجين ودفئه لمدة 5 دقائق ، ثم دحرجه إلى المعكرونة بسمك 4 سم

10 اضغط على الشكل باستخدام قطع الكعكة

11 اضغط على شكل عجينة الباندان ثم ضعها في صينية الخبز ، واستخدم مسواك لتوجيه العين والفم الصغير

12 ضعي الفرن على حرارة 180 درجة واخبزيها لمدة 15 دقيقة

13 بعد التبريد ، اجعله مقرمشًا وضعه في صندوق مغلق للتخزين.