المكونات

 

شحم الخنزير

 

60G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

160G

 

بيض

 

1

 

 السكر ومسحوق الخبز سواغ 1G 1G 50G 10G الملح الماء

 نهج Taosu 1 اختار تكرير شحم الخنزير.

2 بيضة في الداخل شحم الخنزير ذاب.

السكر 3 إضافة، ومسحوق الخبز والملح وتخلط جيدا.

4 منخول الدقيق كعكة، إضافة القليل من الماء (حوالي 10 غراما)، الخلط الرأسي.

(5) والعجين داخل على نحو سلس، التكتل الإرسال يمكن تانغ حوالي 20 دقيقة.

6 إلى حوالي 30 غراما من كل أخضر، لوحة التحبيب، من قبل البيض فرشاة مسطحة.

بعد 7 سخن الفرن إلى 180 درجة، والطبقة السفلى في الفرن خبز 8 دقائق ثم توضع في الطبقة العليا خبز لمدة 8 دقائق.

8 اتخذت عموم والسماح لتبرد.

9 نقل لوحة وخدمتها.