"الخيال الأرجواني وصحية ولذيذة وسهلة!" المكونات
- الملفوف الأرجواني 150 غرام
إكسسوارات
- زيت الفلفل 5ML
- زيت السمسم 5ML
- صلصة الصويا 5ML
- ملح 2 ز
- سكر 1 ز
- خل الأرز 1 ز
- ثوم 1
- البقدونس 2
- حار طعم
- مزيج الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 جاهز الملفوف الأرجواني، وإزالة الأوراق القديمة، وغسلها -
2 تمزيقه، ويرش بالملح، تحولت مختلطة بشكل موحد، منقع 20-30 دقيقة، ثم شطف، استنزاف المياه -
غسل ومقطعة إلى قطع صغيرة 3 البقدونس، الثوم، المفروم إلى صلصة المكونات التضمين أدناه: الملح والزيت والسكر والزيت والفلفل وزيت السمسم وصلصة الصويا والخل -
4 الصلصة والحرير الملفوف الأحمر تحولت مختلطة بالتساوي، لذيذ ذلك!
نصائح
يتم التأكد من استخدام أوراق الملفوف الأرجواني، وأوراق قديمة جدا، وليس هش، من الصعب أن مضغ، عملية التعقيم المملحة يمكن الحفاظ لفترة أطول قليلا.
