2 الباذنجان إزالتها والمتوسطة وثم خفضت الى النصف، في البخار طباخ الأرز لمدة 20 دقيقة
بعد الباذنجان جيدا على البخار السماح لتبرد 3
4 الباذنجان المسيل للدموع بلطف، واللحم والباذنجان أخرجت واحدا تلو الآخر، واشتعلت ببطء رفع واللحوم الباذنجان هو من السهل جدا لإنزال
5 في دائرة حول لوحة كومة تلة، استنزفت المياه الزائدة لوحة
6 بصلة صغيرة، الفلفل الأحمر المفروم والثوم ويوضع في الطين، ثم يضاف الملح والسكر وصلصة الصويا وصلصة الصويا على البخار الأسماك والخل إلى عصير الخضار عموم النفط لتصب في صلصة
