بجعة النفخة - الطعام الصيني

المياه 200 غرام زبدة 100 غرام زيت فول الصويا 100 غرام أدنى من الغلوتين الطحين 200 غرام بيض 150-250 غرام كريم كمية مناسبة
  • الماء والزبدة ويضاف زيت فول الصويا إلى نفس وعاء، وتغلي

  • بعد الغليان، الطحين إضافة، وإثارة

  • ثم يضاف البيض ويقلب مع خفقت. ملاحظة البيض لتحريك معا في اليوم التالي، واثارة حتى بدأت الغلوتين

  • بعد اثارة للبدء في الأوتار، الأنابيب حقيبة تحميل، شكل عموم قذف

  • سخن الفرن مضاءة 190، 180 بعد الحريق، في الفرن لمدة 20-25 دقيقة

  • سوط الإشارة إلى حوالي 90 درجة، ثم يمكنك الضغط في نفخة المخبوزة