وضع جميع المكونات في الجهاز خبز العجين العجن الإجراء حوالي 25-28 دقيقة، وفرك التخمير بشكل جيد السطح إلى 2 أضعاف، وسحب العجين يحدث مثل العسل. أنا التخمير خزان التخمير 29 درجة 60 دقيقة
عندما العجين حشو يمكن تعديلها مسبقا لالغيار. كمية الملفوف Qiesihoujia من الملح وتخلط جيدا منقع لمدة 20 دقيقة، ويهدف إلى شق ماء الملفوف، عندما حزمة ليست المياه ولكن سوف طعم يكون أكثر هشاشة. بعد الخيزران المجففة، يوبا، والفطريات، والجمبري جيدة نقع، تم صب حرارة الزيت في وعاء، يضاف ملعقتين من الوقود، صلصة السمك ملعقة، وملعقة صلصة الصويا، وكمية مناسبة من الفلفل الأبيض، البهارات، الملح، وإثارة خمس دقائق، لا يضاف الماء أوه، إيقاف الحرارة، صب الملفوف الساخن وتخلط جيدا، طعم التعديلات الخاصة بها، وطعم مالح قليلا لذلك، والذوق سيتم ذلك فقط على البخار. شنغ من السماح لتبرد.
إزالة العجين المخمر جيدا، ويرش بعض مسحوق دلك 3-5 دقائق للتنفيس، وهذه المرة ستكون العجين لزجة نوعا ما، يمكنك رش بعض بودرة جافة بينما فرك الجانب، وأخيرا فرك شرائح ابنه دون وكيل، وهذه المرة قضيت حوالي 42 غرام ، قدم 19.
حشو، وملء بكثير على استعداد، ثم يمكنك لفة أرق الجلد، ويمكن أكبر، متعددة حزمة-أن يكون بعض من الحشوة. إذا كنت مبتدئا، يمكنك الحصول على حزمة أقل، وإلا فإنه لن يصمت. فعلت ذلك حشو الكثير من استعداد، وأنا لا تزال تفضل العجين سمكا.
بعد التفاف واحدة تلو الأخرى في وعاء، حتى دائرة الدهون واضحة، وبدأ الماء البارد لتقطير، والنار ليغلي بعد التغيير في النار الغاز، لا يزال البخار لمدة 20 دقائق من الحرارة، ثم بعد خمس دقائق غطاء.
أنا أيضا لا تزال تعلم التجاعيد، وهذا هو أيضا مجموعة جيدة.
وقال إن الجانب لن تنهار.
مبتدئ يمكن النصف أو 200 غ من الدقيق، و 200 غراما من الطحين العجين إلى 42-45 غرام، 8-9 قد تكون مغلفة.
فقط على البخار النفس على تناول ثلاث و، فقط تفعل الغداء، مع بعض حشو نباتي حار، طعم خصوصا مفتوحة.
يمكنك أيضا الاتصال بي لأشاطركم