1. يغسل البقدونس أولا ويقطع إلى شرائح ، ثم يقطع البصل إلى أقسام ، ويربت 2 رأس ثوم لتحضير المكونات

2. اغسل وحرق القدر ، صب القليل من زيت الطهي ، ثم أضف بطن لحم الخنزير إلى القلي ، هذه الخطوة تسمى القلي ، إذا كنت ترغب في تجفيفه ، يمكنك تقليبه لبعض الوقت. أضف القليل من نبيذ الطبخ أثناء القلي ، يمكنك الذهاب إلى لحم الخنزير رائحتها أفضل وطعمها أفضل!

3. بعد التجفيف ، قم بإزالة بطن لحم الخنزير واتركها جانبا

4. في هذا الوقت ، يمكن استخدام الزيت في القدر لقلي البقدونس ، وفتح النار وإضافة الثوم إلى العطر ، ثم صب البقدونس لتحريكه ، صب بطن لحم الخنزير المقلي سابقًا عند طهي البقدونس قريبًا تقلى ، حتى تتمكن بطن لحم الخنزير من امتصاص طعم البقدونس بالكامل ، صب البصل بعد حوالي دقيقتين للسماح لهم بامتصاص الطعم ، أضف صلصة المحار بعد دقيقة واحدة من القلي ، صلصة الصويا ، مالحة لوضعها حسب ذوقك ، يمكنك أخيرًا الخروج من الوعاء!