1. اخلطي البصل والزنجبيل مع حشوة اللحم ، وأضيفي الملح ، صلصة الصويا ، بياض البيض وقلبي

2. اطوِ جلد الفطيرة إلى نصفين واضغط على الجزء العلوي من الفم دون الضغط على كلا الجانبين

3. تبدو جيدة

4. يسكب الزيت في ملف الفطيرة ويسخن في الزلابية.

5. قلي إلى اللون الذهبي