مكونات

سترو الفطر

250 جرام

طحين

250 جرام

طماطم

2 قطعة

الملحقات: زيت ، ملح ، ماء مغلي ، بصل أخضر ، ادامامي

كيفية عمل جنوكتشي الطماطم مع عيش الغراب 1 تحضير الدقيق وإضافة كمية مناسبة من الماء الدافئ وصنع النوكي

2 نظف المكونات وقطع الطماطم وانقع قش الفطر.

3 قم بتشغيل وعاء الزيت ، وانتظر حتى يسخن الزيت

4 اسكبي ادامامي وقلبي

5 ادامامي قلي سريعًا لبعض الوقت ، انتظر حتى ينضج نصفًا لإضافة قش الفطر

6 يقلى ، انتظر نصف مطبوخ ، أضف كمية مناسبة من الملح

7 استمر في إضافة الطماطم وتقليبها

8 يقلب لبعض الوقت ويضاف كمية مناسبة من الماء

9 غطي الوعاء وانتظر حتى الغليان

10 أضف جنوكتشي ، يمكنك وضعها ببطء

11 اتركيه حتى يغلي ، أضف بعض الملح

12 عندما يكاد ينضج ، أضف القليل من البصل الأخضر

13 من القدر لذيذ.