براعم الفاصوليا تمزيق الجزر - الطعام الصيني

المكونات
  • براعم الفاصوليا قطتان
  • جزر واحد
  • شتلة ثوم بيضاء فترة
  • شرائح الفلفل الحار المجفف المبلغ الصحيح
اكسسوارات
  • صلصة الصويا المبلغ الصحيح
  • زيت السمسم المبلغ الصحيح
  • زيت Zanthoxylum بضع قطرات
  • ملح 6 جرام (للأطباق المسلوقة أيضًا)
  • خلاصة الدجاج 2 جرام
  • السكر 5 جرام
  • خل بلسمي 2 ملاعق صغيرة
  • زيت الكتان 2 ملاعق صغيرة
  • MSG 2 جرام
  • خفيف المذاق
  • مزيج براعة
  • عشر دقائق مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • 1 رطلين من شتلات الفاصوليا ذات الجذور ، يقدر أنه لا يوجد حتى نصف حقود من الجذور!
  • 2 قطع الشتلات وغسلها للاستخدام! يغسل ويقطع الجزر ويقطع شتلات الثوم! (نسيت أن ألتقط صورة)
  • 3 اغلي الماء في القدر وأضيفي كمية قليلة من الملح ، وبعد إضافة شتلات الفاصوليا وبيضها لمدة دقيقتين ، أضيفي قطع الجزرة واقليها لحوالي ثلاثين ملليلتر.
  • 4 بعد الماء البارد ، قم بإزالة التحكم في الماء
  • 5 ضع شتلات الفاصوليا في القدر ، أضف شرائح الفلفل الحار المجفف ، السكر ، الملح ، غلوتامات أحادية الصوديوم ، جوهر الدجاج ، صلصة الصويا ، زيت السمسم ، زيت الفلفل ، الخل البلسمي ، صب زيت الكتان في الوعاء للتسخين ، صب على شرائح الفلفل الحار المجفف! (يجب أن تكون براعم الفاصوليا محلاة وليست صغيرة)
  • 6 أخيرًا ، أضيفي قطع الثوم المقطعة (طالما كان جزء الجذر الأبيض من الثوم)
  • 7 أمسك يدوياً بالتساوي
  • 8 شتلات فول مخلوط
  • 9 المفضلة
  • 10 هل تريد أن تأكل