وصفات فيديو - اليابانية كيس فول الحمراء - الطعام الصيني

عنوان الفيديو: HTTP:؟ //V.youku.com/v_show/id_XMjU0OTk2NjA1Ng==.html SPM = a2hzp.8244740.0.0 ومن = y1.7-1.2 يجب أن المخمرة ملاحظة العجين في المكان، آه، الحاجة إلى تخمر العجين إلى 2 مرات الأصلي حجم !! 1،! ! ! ليعجن العجين من الفيلم، والمحتوى المائي مرتفع نسبيا، فإن العجين تبدأ لزجة قليلا قليلا، لا تتسرع في إضافة الدقيق، ويعجن إلى الخلف، والماء أكل ببطء الدقيق، فإنه لن عصا اليدين. متجر توميزاوا مع الدقيق، وامتصاص الماء قوي، إذا الدقيق أخرى قد تكون مناسبة للحد من حول الحليب 10G. 2، الجزء الفاصوليا الحمراء مع شحم الخنزير (زبدة ويمكن استبدالها)، يمكن أن الزيوت النباتية أيضا أن تستخدم العقل. 3، وختم كيس فول أن مضمومة، حتى لا مشوي عملية التوسع كشفت سر. 4 والوجه فرك حوالي 30 دقيقة، حتى العجين لديه شريط التعزيز، الفيلم يمكن استخلاصها الكبيرة (عملية العجن قد ثم دلك العصر الاسترخاء، مما يساعد على تحقيق دولة فيلم تعادل)، كوك يمكن أن تستخدم أيضا بالطبع، والخبز العجن. 5، والفاصوليا الحمراء يمكن أن عموم، سواء الأسطح من عملية الكي الذهبية Huoluo صغيرة تتطلب تغطية غيل. 6، وهذا العنصر يمكن أن تفعل ستة كيس فول الحمراء. الفاصوليا الحمراء لصق فائض (مع حوالي نصف المبلغ)، إذا ما استخدمت عدد قليل جدا من الفاصوليا الحمراء، وآلة كسر ليست سهلة الجلد. القسم الفاصوليا الحمراء حبوب حمراء صغيرة 200G ماء 600-650g حبيبات السكر 80G ملح 1G شحم الخنزير / زبدة 25G قسم الخبز عالية من الغلوتين الطحين 200G حليب 150G (انظر بداية مقدمة 1) الخميرة الجافة الجيل الثالث 3G حبيبات السكر 15G ملح 1G زيت زيتون 15G
  • أحمر معجون الفول: الفول الأحمر الصغيرة غارقة بين عشية وضحاها مقدما، استنزاف المياه في طنجرة الضغط، صب في الماء. SAIC بعد الضغط النار لمدة 20 دقيقة. (إذا كان وعاء عادي، لوضع بعض الماء، الحساء 1،5-2 ساعة، حتى الفول يمكن سحقها بسهولة).

  • الفاصوليا المطبوخة في الجهاز كسر وسرعة عالية للجلد إلى معجون الفول حساسة. إذا لا يتحرك الجلد، يمكنك إضافة كمية مناسبة من الماء لمساعدة الجلد. (لا آلة لا يمكن كسرها مع ملعقة سحقت عجينة الفاصوليا الحمراء في خط هجرة).

  • لصق سكب الفول في المقلاة والسكر إضافة وشحم الخنزير، فتح صغيرة القلي النار، يمكن سكوب مناسبة الجاف الرطب ويكون. (يمكنك أن ترى حالة الفيديو) المقلية معجون الفول في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي لمنع جفاف.

  • الخبز: الحليب في الخميرة الجافة، وإثارة واسمحوا الوقوف لمدة 10 دقيقة.

  • وكان جزء من الخبز كل المكونات مختلطة مع التحريك إلى حالة الأولى حيث لا مسحوق جاف.

  • ثم نقل إلى لوحة العجين، والعجن لمدة 30 دقيقة، حتى العجين لديه شريط التعزيز، الفيلم يمكن استخلاصها الكبيرة (عملية العجن قد ثم دلك العصر الاسترخاء، مما يساعد على تحقيق دولة فيلم تعادل). تعجن العجينة لينة جدا، شحمة الأذن نعومة المفترض.

  • عجين رطبة في مكان دافئ، التخمير إلى أكبر 2 مرات. (يمكنك وضع وعاء من الماء الساخن في الفرن، وضعت التخمير الفرن).

  • تم تقسيم العجين المخمر إلى 6 أجزاء، وغطت وترك بقية لمدة 10 دقيقة.

  • فول لصق تتوغل في 35G / كرة واحدة.

  • تأخذ العجين استرخاء، المتداول في جولة، معجون الفول في الكرة.

  • مثل الابن، مثل أكياس، حزمة في عجينة الفاصوليا الحمراء.

  • وختم مضمومة الحقيقي.

  • الفاصوليا التكوير، وختم حقيبة أسفل، اضغط لأسفل، في وضع ورقة الخبز عموم، رمز BEAN على عموم الخبز مع فرشاة لتنظيف طبقة رقيقة من الماء.

  • العصا مع شوبك (I استخدام الجزء الخلفي من الفرشاة) القليل من الماء، ثم ملطخة السمسم الأسود، غطاء الفاصوليا الحمراء على.

  • الحمراء كيس فول مرة أخرى في مكان دافئ ورطب، التخمير إلى أكبر 2 مرات. سخن الفرن إلى 190 درجة 180، وغطت بعد ذلك مع ورقة الخبز على الفاصوليا الحمراء، والضغط على عموم، في مسخن الفرن، والوسط وتخبز لمدة 20 دقيقة.

  • ~