مكونات

البطاطس

2 قطعة

سجق

قليلة

أرز

1 كوب

الملحقات: زيت ، ملح ، بصل أخضر

كيفية صنع السجق وأرز البطاطس 1 المكونات جاهزة

2 بطاطس مقطعة إلى قطع طباخ

3 تصب في مقلاة وتقلب قليلا

4 عندما تصبح حواف البطاطس أكثر شفافية ، تبل بالملح

5 اغسل الأرز

6 - نسكب البطاطس ونخلط جيدا

7 أغلق الغطاء ، حدد زر الأرز في وعاء الطين ، وسيتم طهي الأرز في 42 دقيقة

8 في الدقائق العشر الأخيرة ، ضعي النقانق

9 بصل أخضر مقطع

10 بعد أن ينضج الأرز ، استخدم ملعقة أرز لتفكيكه

11 نخرج النقانق ويقطعها إلى شرائح

12- نضع الأرز ونضع شرائح السجق ونرش البصل الأخضر المفروم.