لفة كعكة التوت - الطعام الصيني

 المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

90G

 

 سواغ نشا الذرة 10G 70G والمياه 100G زيت الذرة 5 بيضات 85g والسكر

 حجم كعكة عنبية المواد على استعداد لممارسة +1

2 بيضة عزلات بروتين صفار

3 صفار إضافة السكر والذرة تحريك النفط

4 متابعة إضافة الماء وتخلط جيدا

يضاف 5 نشا الذرة ومنخول إلى مسحوق مزيج منخفضة

تمت إضافة 6 البروتين قطرة قطرة إلى رغوة الرطب لتمرير الخل الأبيض (رأس رفع البيض ذو منقار)

يسكب 7 إلى بروتينات صفار البيض لتمرير جيدة، وتحول مزيج متجانس أسفل

8 منقع الخليط كعكة في مقلاة الخبز اصطف مع ورقة للشحوم

9 في مسخن الفرن لمدة عشر دقائق في وقت سابق. الوسط 180 درجة، 20 دقيقة.

كعكة خبز 10 إزالتها، والآخر لأخذ ورقة أسفل الصاعد شحوم على قمة الكعكة، ورقة يتأهل كعكة خلع، السماح لتبرد

11 خطوة لكعكة ورقة احباط، إضافة طبقة من مربى توت، من خلال الألومنيوم احباط التفاف

الثلاجة 12-40 دقيقة من أجل التوصل إلى شرائح

FIG 13 انتهى