سلطة الخضار في أوائل الربيع - الطعام الصيني

ملفوف بنفسجي ، 6 شرائح طعام ، ملفوف أخضر ، 6 شرائح طماطم صغيرة ، 10 جزر ، نصف طعام ، ملح ، 1 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض ، 1 ملعقة صغيرة من الطعام ، سكر ، 1 ملعقة صغيرة من الطعام ، زيت زيتون ، 2 ملعقة صغيرة من تتبيلة السلطة ، كمية معتدلة
  • 1. إعداد المكونات

  • 2. إزالة أوتار الملفوف الأرجواني ، وإلا فإنه سيؤثر على الطعم.

  • 3. قطع الملفوف الأرجواني إلى خيوط.

  • 4. إزالة الأوتار من الملفوف الأخضر وقطع في خيوط رقيقة.

  • 5. قشر الجزر وقطع في خيوط.

  • 6. قم بغلي الماء في الوعاء وصب الجزر المبشور حتى يصبح الجزر ناعمًا.

  • 7. أخرج الجزر المبشور وجففه بالماء.

  • 8. قطع الطماطم الصغيرة إلى نصفين.

  • 9. أضف جميع المكونات إلى الوعاء الكبير.

  • 10. أضف ملعقة صغيرة من الملح.

  • 11. أضف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض ، يضاف الخل الأبيض لأن الخل الأبيض ليس له لون ، أفضل خل الأرز ، لذلك يستخدم خل الأرز بدلاً من الخل الأبيض.

  • 12. أضف ملعقة صغيرة من السكر.

  • 13. يسكب زيت الزيتون ، يخلط جيدا ويرش مع تتبيلة السلطة. سلطة الخضار اللذيذة والصحية الأكثر ملاءمة للربيع تتم.