"عش الطيور، بحكم التعريف، وهذا هو، عش السنونو، ولكنها ليست عش السنونو العادي، ولكن من نوع خاص عش السنونو swiftlet عشر. Swiftlet تنتمي إيفس، Apodidae. الطيور المهاجرة كل عام في شهر ديسمبر إلى شهر مارس المقبل للسفر إلى الساحل الاستوائية في ذرية الكهف الطبيعي من سيبيريا وغيرها من الأماكن. Swiftlet من نراها عادة في يبتلع ليكون أصغر حجما، رمادي الظهر ريش البني، مع لمعان الذهبي، وأجنحة وأشار وطويلة، والنمو أربعة أصابع إلى الأمام. هذا ابتلاع له جيدا المتقدمة الغدد المخاطية في الحلق، إفراز اللعاب قد عزز المواد الصلبة في الهواء، والمواد الرئيسية هي منها تداخل. Swiftlet مارس وأبريل من كل عام لتفرخ. قبل وضع البيض، أنها تطير يوميا من البحر والجو، وأحيانا تصل إلى عدة كيلومترات، والغيوم والضباب، مص المطر، تغذية الحشرات. بعد حاد الهضم الحفر، بارد، علو مرتفع الشقوق الهاوية كهف عميق، التعشيش البصاق. يستغرق حوالي 20 يوما لبناء فيها. يان تشاو شكل نصف القمر، وإذا كان شكل الأذن البشرية، وقطر 6-7 سم، وسمك الركيزة، والوضع جدار رقيق، وتزن حوالي 5 إلى 15 غراما. يان تشاو الطرفية أنيق، داخل الخام، مثل شبكة الاسفنج. كله عش الكريستال الأبيض، مرنة، وتعلق على المنحدرات الصخرية المحلية. كان دائما "الأدوية ذات الأسماء نادر"، "الكنوز الشرقية" سمعة. " المكونات
- البضائع الجافة عش الطائر كمية مناسبة
- بابايا نصف
إكسسوارات
- حلو طعم
- آخر الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 المكونات: البابايا عش الطائر التوابل: السكر 10 -
2 عش في تنقية المياه لنقع في قائية 4-5 ساعات بعد الغمر جيدا، وإزالة الشوائب -
3 السكر صخرة في وعاء، إضافة تنقية عاء الماء، والإرادة فقاعة في عش من السكر، وتبخير إلى الباخرة لمدة 30 دقيقة بعد تبخير عش إزالة، وترك بنج Tangshui -
قطع 4 البابايا إلى قطع، وضعت في الخلاط إضافة كمية صغيرة من المياه النقية، ضرب الفواكه مضرب خشبي -
5 البابايا مرشح اللب مرة أخرى، وسكب بنج Tangshui لب البابايا فاكهة، أعدت على البابايا لب ينضج القومية -
سكب في وعاء في العش 6 إلى التي يمكن طهي سميكة
نصائح
1، يجب أن يكون عش تمرغ جيد، وإزالة الشوائب (أعشاش الحادي عشر من المنتج مجانا بكثير من الشوائب نظيفة جدا). 2، لب البابايا لتتم تصفيته في أحسن الأحوال، حيث تتم إزالة اللب الأوتار، تبدو أفضل حتى عندما انتهى. يجب أن يكون 3 مطبوخ لب البابايا صغيرة عملية ينضج النار في الحفاظ على اثارة لتجنب لصق وعاء الطهي.
