نضع البيض بعد غلي الماء ونغطي الوعاء لمدة عشر دقائق. أخرج الماء البارد بعد الخروج.
افتح معجون الطماطم ، واستخدم آلة الطهي لهرس الطماطم الطازجة. أخرج كتلة الكاري. [تستخدم صلصة الطماطم من Merlin لأنها العلامة التجارية الموجودة هناك ، حيث تحتوي هذه على الماء والطماطم فقط ، وتشعر بتحسن بدون إضافات)
صب كمية مناسبة من الماء المنقى في المقلاة وضعي مكعبات الكاري. قطع الأخطبوط إلى قطع صغيرة عند طهي الكاري. بعد ذوبان مكعبات الكاري ، صب معجون الطماطم وهريس الطماطم الطازجة ، وقلّب جيدًا ، وصب شارب الأخطبوط.
يجب طهي الأخطبوط سميكًا وصبه في الأرز ليقلب بالتساوي. يمكنك عمل حفرة في منتصف الأرز وضرب البيض المسلوق.