"هو تيراميسو الحلوى الإيطالية مع الخمور بنكهة القهوة. مع الجبن والمواد الرئيسية، ومن ثم ليحل محل الحلوى إصبع كعكة بسكويت الإسفنج التقليدية، إضافة القهوة، ومسحوق الكاكاو وغيرها من العناصر. أكل الفم عطرة، على نحو سلس، الحلو، دهني، مع تغيير في نسيج لينة، والطعم الحلو ليست عمياء. " المكونات
- جبن كريمة 150G
- صفار البيض 1
- ويسكي 25G
- بروتين 1
- مسحوق السكر 100G
- كريم الجلد 250G
- أوراق الجيلاتين 10G
- قهوة كمية مناسبة
- إصبع بسكويت كمية مناسبة
إكسسوارات
- مسحوق الكاكاو كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
تمت إضافة 1 ورقة جيلاتين في وعاء من الماء، وتسخين المياه وعاء على أهبة الاستعداد. -
2 منفصلة البروتين وصفار البيض. -
3 تحريك الجبن وصفار البيض. -
اثارة 4 يسكي المضافة. -
5 البروتين ولعب قليل من السكر البودرة. -
تمت إضافة 6 الجلد كريم، مع التقليب باستخدام خفقت DF. -
7 لضرب الرغوة الجافة. -
ذابت 8 أوراق الجيلاتين ببطء إضافة الجبن الخليط. -
وأضاف 9 ثم قشدة خفيفة في اثنين. -
10 مختلطة بالتساوي. -
يتم وضع احباط التفاف على 11 قالب عموم. -
12 إصبع البسكويت في قالب بأمان. -
، تم صب 13 فرشاة القهوة الطين المتبعة في الجبن. -
14 ثم الثقوب إصبع وطبقة من البسكويت، ثم صب عجينة الجبن، كما هو الحال مع النهج المذكور أعلاه. -
15 السطح تعادل. في الفريزر لمدة 1-2 ساعات. -
بعد 16 الجليد الصلب، وإخراج القالب أو الهواء الساخن البنادق، ومسحوق الكاكاو على سطح غربال. -
17 الانتهاء. -
18 الانتهاء.
نصائح أوصت لتمرير فعالة، خفقت حولها 300W السلطة، وأنا على استخدام خفقت DF-HM-925S-A هذا الكهربائية ذلك!
